チューリップローズ カヌレ

そごう横浜店限定発売

本場フランス・ボルドー地方を巡り、
食べ尽くして、
僕が見つけたカヌレの約束は
「カリカリでなければカヌレではない」
という事。
ボルドーで熟成させたネグリタラムと
ブルボンバニラの香りを
吹き込んで、
カリカリッと焼き上げました。

CANELÉ カヌレ

カヌレの天面にバラ型の
ベイクドスイーツをのせた、
チューリップローズならではのカヌレ。
当日に仕上げ焼きをして、
外側をカリカリにしてご提供。

  • そごう横浜店限定発売

    時間限定販売

    3個入1,188円(税込)

    時間限定販売
    第1部:12時〜なくなり次第終了
    第2部:16時〜なくなり次第終了

    ※お一人様3箱限り

※販売期間:8月末頃まで
※時期により短期で地方催事の可能性がございます。
※本製品にはアルコールが含まれていますので、
お子様やお酒に弱い方はご注意ください。
※販売方法は変更になる場合がございます。
※包装紙がけはございません。

お願いfrom 金井理仁

僕のカヌレは「極上のカリカリ食感」を大切にするため
毎日時間を決めて当日仕上げ焼きをしています。
その場でかじるのが最良ですが、
そういうわけにもいきませんよね。
おうちや訪問先では
ぜひ「リベイク」してみてください。

アルミホイルをかぶせて
オーブントースターで数分

たったそれだけです。
カリカリの美味しさが抜群に復活します。
直後はまだ柔らかいため、
常温になるまで室温で冷ましてくださいね。

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