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TOKYO TULIP ROSE

TOKYO TULIP ROSE by MASAHITO KANAI

パリ子午線〜ROSE LINE〜にこだわる
フランス人気質の師匠から、
あふれるほどの手ほどきを受けた
パティシエ 金井理仁、帰国。
思いの丈を
TULIP ROSEに込めて。

INFORMATION
2019.11.7
クリスマスケーキ特設ページを公開しました
2019.10.16
「ローズガーデン」が新登場です
※通信販売は行なっておりません。
転売商品にご注意ください。

TULIP ROSE

ショコラローズと
チューリップラングドシャ

「最高に美しいカタチは、味も最高においしい」
繊細なラングドシャクッキー細工の
チューリップの中に、
とろけるホイップショコラのローズを咲かせた、
僕の代表作です。

  • ベリー
  • パッションマンゴー
  • キャラメルナッツ
flavor
4個入 756円(税込) ベリー×2個パッションマンゴー×1個キャラメルナッツ×1個
6個入 1,080円(税込) ベリー×2個パッションマンゴー×2個キャラメルナッツ×2個
9個入 1,620円(税込) ベリー×3個パッションマンゴー×3個キャラメルナッツ×3個
12個入 2,160円(税込) ベリー×4個パッションマンゴー×4個キャラメルナッツ×4個
18個入 3,240円(税込) ベリー×6個パッションマンゴー×6個キャラメルナッツ×6個
店舗によりお取扱いのない商品がございます
包装紙がけはございません
お日保ち:
特定原材料等:
ベリー使用原材料等パッションマンゴー使用原材料等キャラメルナッツ使用原材料等

  • ※ローズガーデン入りのお詰合せは
    10月中旬より順次発売いたします

12個入 2,160円(税込) ベリー×2個パッションマンゴー×2個キャラメルナッツ×2個
ローズガーデン カシスバニラ×3個
ローズガーデン カルダモンシトロン×3個
16個入 3,240円(税込) ベリー×4個パッションマンゴー×3個キャラメルナッツ×3個
ショコラロージー×2個
ローズガーデン カシスバニラ×2個
ローズガーデン カルダモンシトロン×2個
28個入 5,400円(税込) ベリー×4個パッションマンゴー×4個キャラメルナッツ×4個
ショコラロージー×4個
ローズガーデン カシスバニラ×6個
ローズガーデン カルダモンシトロン×6個
店舗によりお取扱いのない商品がございます
使用原材料等については各商品をご覧ください
ローズガーデン
ショコラへの情熱。
おしゃれをかじる。

とっておきの隠し味に縒りをかけるパティシエ達。
パリ時代からのショコラへの情熱を
ベイクドスイーツに込めました。
カシス&バニラビーンズ、シトロン&カルダモン、
ふたつのおしゃれ。

  • 5個入
    8個入
    カシスバニラ×4個
    カルダモンシトロン×4個
    1,296円(税込)
  • 10個入
    16個入
    カシスバニラ×8個
    カルダモンシトロン×8個
    2,376円(税込)
ショコラロージー
金井理仁らしい
ショコラサプライズを散りばめた、
オレンジローズ香る
秘密の花園。

ショコラには爽やかな味がよく似合うと、
パリ時代に知りました。
ピンクペッパーの甘くフルーティーな
香りをしのばせたショコラタルト。
オレンジとベルガモット香る
ホイップショコラローズを花かんむりに。

  • 5個入
    5個入
    1,188円(税込)
TOKYOチューリップローズ 金井理仁の生ケーキ
  • ※クリスマス期間【12/22-12/25】は
    下記のケーキは販売をお休みいたします
チューリップローズショート

とろとろの柔らかさを、
スプーンでまるごと味わって!
「とろけおちる美味しさ」を追求した、
金井の苺ショートです。
810円(税込)

ショコラーネチューリップ

不思議なショコラムースです。
濃厚なコク、なのに爽やか。
コリアンダーライムが香り、
自家製プラリネが香ばしい。
810円(税込)

カマンベールローズ

チーズの女王カマンベールに、
お供はクリームチーズ。
じわじわ焼いてジューシーに。
しゅるしゅる口どけるスフレです。
〈チーズに占めるカマンベールの割合 12%〉
702円(税込)

バラボックリ・モンブラン

パリジェンヌが愛する
栗とカシスのハーモニー。
3ヶ国の栗の濃密なコクが、
甘酸っぱいカシスで華やかに。
810円(税込)

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