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TOKYO TULIP ROSE

TOKYO TULIP ROSE by MASAHITO KANAI

パリ子午線〜ROSE LINE〜にこだわる
フランス人気質の師匠から、
あふれるほどの手ほどきを受けた
パティシエ 金井理仁、帰国。
思いの丈を
TULIP ROSEに込めて。

INFORMATION
2019.10.16
「ローズガーデン」が新登場です
2019.10.2
「チューリップロゼショコラ」が再登場です
新店舗オープンのお知らせ
2019.7.30より東京駅店(⼋重洲中央口改札内)
をオープンいたします
※通信販売は行なっておりません。
転売商品にご注意ください。

TULIP ROSE

ショコラローズと
チューリップラングドシャ

「最高に美しいカタチは、味も最高においしい」
繊細なラングドシャクッキー細工の
チューリップの中に、
とろけるホイップショコラのローズを咲かせた、
僕の代表作です。

  • ベリー
  • パッションマンゴー
  • キャラメルナッツ
flavor
4個入 756円(税込) ベリー×2個パッションマンゴー×1個キャラメルナッツ×1個
6個入 1,080円(税込) ベリー×2個パッションマンゴー×2個キャラメルナッツ×2個
9個入 1,620円(税込) ベリー×3個パッションマンゴー×3個キャラメルナッツ×3個
12個入 2,160円(税込) ベリー×4個パッションマンゴー×4個キャラメルナッツ×4個
18個入 3,240円(税込) ベリー×6個パッションマンゴー×6個キャラメルナッツ×6個
包装紙がけはございません
お日保ち:
特定原材料等:
ベリー使用原材料等パッションマンゴー使用原材料等キャラメルナッツ使用原材料等

  • ※ローズガーデン入りのお詰合せは
    10月中旬より順次発売いたします

12個入 2,160円(税込) ベリー×2個パッションマンゴー×2個キャラメルナッツ×2個
ローズガーデン カシスバニラ×3個
ローズガーデン カルダモンシトロン×3個
16個入 3,240円(税込) ベリー×4個パッションマンゴー×3個キャラメルナッツ×3個
ショコラロージー×2個
ローズガーデン カシスバニラ×2個
ローズガーデン カルダモンシトロン×2個
28個入 5,400円(税込) ベリー×4個パッションマンゴー×4個キャラメルナッツ×4個
ショコラロージー×4個
ローズガーデン カシスバニラ×6個
ローズガーデン カルダモンシトロン×6個
使用原材料等については各商品をご覧ください
ローズガーデン
ショコラへの情熱。
おしゃれをかじる。

とっておきの隠し味に縒りをかけるパティシエ達。
パリ時代からのショコラへの情熱を
ベイクドスイーツに込めました。
カシス&バニラビーンズ、シトロン&カルダモン、
ふたつのおしゃれ。

  • 5個入
    8個入
    カシスバニラ×4個
    カルダモンシトロン×4個
    1,296円(税込)
  • 10個入
    16個入
    カシスバニラ×8個
    カルダモンシトロン×8個
    2,376円(税込)
ショコラロージー
金井理仁らしい
ショコラサプライズを散りばめた、
オレンジローズ香る
秘密の花園。

ショコラには爽やかな味がよく似合うと、
パリ時代に知りました。
ピンクペッパーの甘くフルーティーな
香りをしのばせたショコラタルト。
オレンジとベルガモット香る
ホイップショコラローズを花かんむりに。

  • 5個入
    5個入
    1,188円(税込)
チューリップロゼショコラ
耳を近づけてみてほしい。
ルビー色のささやきが
聞こえますか?

唇に香りひろがる、
バラ色のチューリップを作ってみたい。
天然のベリーの香りを持つ
第4のチョコレート「ルビーチョコレート」で、
とろけるミルクのコクを包みこみました。

  • 5個入
    5個入
    1,080円(税込)
  • 10個入
    10個入
    2,160円(税込)
TOKYOチューリップローズ 金井理仁の生ケーキ
チューリップローズショート

とろとろの柔らかさを、
スプーンでまるごと味わって!
「とろけおちる美味しさ」を追求した、
金井の苺ショートです。
810円(税込)

ショコラーネチューリップ

不思議なショコラムースです。
濃厚なコク、なのに爽やか。
コリアンダーライムが香り、
自家製プラリネが香ばしい。
810円(税込)

カマンベールローズ

チーズの女王カマンベールに、
お供はクリームチーズ。
じわじわ焼いてジューシーに。
しゅるしゅる口どけるスフレです。
〈チーズに占めるカマンベールの割合 12%〉
702円(税込)

バラボックリ・モンブラン

パリジェンヌが愛する
栗とカシスのハーモニー。
3ヶ国の栗の濃密なコクが、
甘酸っぱいカシスで華やかに。
810円(税込)

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