軽やかな食感と変化する味わいが楽しい

カカオ分80％の“エキストラビター・クーベルチュール”の濃厚なコクに、3種のベリーとシチリアレモンの爽やかな果実の風味が加わり、かじるたびに美味しさが変化。繊細な焼きクレープのフィアンテーヌと、軽やかなモルトパフが生み出す絶妙な食感が、味わう楽しみを広げます。

5個入 1,296円(税込)

ショコラガーデン ベリー×3個
ショコラガーデン レモン×2個

※包装紙がけはございません。

バターを最高に美味しく焦がす…パリで磨かれたシェフの技が活きたバターフィナンシェ

発酵バターをキツネ色に輝くまで焦がし、じっくり香りを引き出し、ひとくちでジュワッとバターが広がるしっとりジューシー食感に仕上げました。
アーモンドには香り高さを誇るスペイン産を選び、隠し味のオレンジの花の蜂蜜で、より一層深い味わいに。

4個入 1,404円(税込)

※包装紙がけはございません。

ひと息にとろける
極上のくちどけモンブラン

極上のくちどけにこだわったモンブランです。美しいリーフ模様に絞ったマロンペーストは、空気をだかせて軽やかに。渋皮マロン入りクリームや瑞々しいスイートポテトビスキュイと一体となって、すべてがひと息にとろける美味しさが生まれました。

1棹 1,728円(税込)要冷蔵

※本製品にはアルコールが含まれていますので、
お子様やお酒に弱い方はご注意ください。
※包装紙がけはございません。

カヌレの発祥の地フランス・ボルドーで熟成させたネグリタラムを使用。豊潤な深みをブルボンバニラの香りで引き立て、隠し味にブルターニュ産発酵バターのコクも加えました。さらに、毎日決まった時間に当日仕上げ焼きをすることで、本場のカヌレらしい｢極上のカリカリ食感｣を実現しています。

3個入 1,080円(税込)

※そごう横浜店限定商品です。
※12時・16時からの1日2回、各回時間限定販売です。
※本製品にはアルコールが含まれていますので、
お子様やお酒に弱い方はご注意ください。
※包装紙がけはございません。